Umami
Umami

Lunch

Risotto funghi e spinaci

4 items

porties

10 minutes

actieve tijd

55 minutes

totale tijd

Ingrediënten

50 g di Parmigiano reggiano

730 g di acqua

300 g di funghi champignon freschi

20 g di olio extravergine di oliva

40 g di scalogno

10 g di burro

100 g di spinaci baby freschi

320 g di riso Carnaroli

60 g di vino bianco

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

½ - 1 cucchiaino di sale

20 g di burro

Instructies

-

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

472 kcal

Totale vet

17 g

Verzadigd vet

-

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

-

Totale koolhydraten

64 g

Voedingsvezels

-

Totale suikers

-

Eiwit

14 g

4 items

porties

10 minutes

actieve tijd

55 minutes

totale tijd

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.