Umami
Umami

Desse Recipes

Burrata with Balsamic Tomatoes

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

30 minutes

totale tijd

Ingrediënten

12 ounces burrata

2 cups cherry tomatoes (or grape tomatoes)

1 tablespoon olive oil

1 tablespoon balsamic vinegar

1 clove garlic (minced)

½ teaspoon dried basil

¼ teaspoon dried oregano

salt and black pepper

olive oil (fresh herbs and crostini)

Instructies

Preheat oven to 400°F.

Toss tomatoes, oil, balsamic vinegar, garlic, basil, and oregano on a baking sheet. Season with salt and pepper. Bake 20 minutes or until soft and splitting. Cool slightly.

Place burrata on a small plate. Spoon cooled tomatoes around the cheese. Drizzle with olive oil and fresh herbs.

Serve with crostini.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

262 kcal

Totale vet

25 g

Verzadigd vet

12 g

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

60 mg

Natrium

9 mg

Totale koolhydraten

4 g

Voedingsvezels

1 g

Totale suikers

2 g

Eiwit

15 g

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

30 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.