Makaron z łososiem i pesto

• porties: 4 servings
• actieve tijd: 10 minutes
• totale tijd: 45 minutes

Ingrediënten

500 g wody

400 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry

½ cytryny (opcjonalnie)

350 g makaronu, suchego, pełnoziarnistego typu farfalle lub fusilli / 6 cukinii (1,5 cukinii/osobę)

4 łyżki pesto z bazylii

liście bazylii, świeże

Instructies

1. Do naczynia miksującego wlać wodę. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej łososia, na każdym kawałku ułożyć plaster cytryny (opcjonlnie), zawinąć w arkusz papieru do pieczenia (ok. 15 x 25 cm), odstawić. Na pokrywę naczynia miksującego nałożyć dolną część przystawki Varoma, ułożyć w niej paczuszki z łososiem, gotować na parze 25 min/Varoma/obr. 1. Zdjąć przystawkę Varoma, odstawić.

2. Jeśli gotujemy makaron z cukinii, łososia przygotowywać na dolnej podstawce Varoma, a makaron z cukinii dodać go na górną podstawkę Varoma na ok. 10 min podczas przygotowywania łososia. Jeśli stosujemy makaron pełnoziarnisty ugotować go w wodzie w czasie przygotowywania łososia.

3. Odcedzony makaron przełożyć do dużej miski, dodać pesto z bazylii i ugotowanego łososia, dokładnie wymieszać, udekorować liśćmi bazylii.

4. Makaron z łososiem i pesto podawać na ciepło jako danie główne.

Notities

Makaron pełnoziarnisty

Voedingswaarde

• Calorieën: 648.8 kcal
• Totale vet: 27.3 g
• Totale koolhydraten: 71 g
• Eiwit: 32 g