Umami
Umami

Leckere Rezepte

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

12 servings

porties

30 minutes

actieve tijd

15 hours 45 minutes

totale tijd

Ingrediënten

50 g Wasser

1 Stückchen frische Hefe

60 g Dinkel-Vollkornmehl

75 g Kürbiskerne

45 g Dinkel-Vollkornmehl

15 g Brotbrösel

150 g Wasser

210 g Wasser

5 g frische Hefe

10 g Honig

150 g Dinkel-Vollkornmehl

200 g Dinkelmehl Type 630 oder 700

20 g Zitronensaft

2 TL Salz

Öl

Sesam

Instructies

-

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

2200 kcal

Totale vet

52 g

Verzadigd vet

-

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

-

Totale koolhydraten

322 g

Voedingsvezels

-

Totale suikers

-

Eiwit

88 g

12 servings

porties

30 minutes

actieve tijd

15 hours 45 minutes

totale tijd

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.