Umami
Umami

Maartje’s Taartjes

Griekse Salade +

2 personen

porties

-

totale tijd

Ingrediënten

  • 2 coeur de boeuf tomaten (van ekoplaza)

  • Feta

  • Kalamata olijven

  • Groene knoflook olijven

  • Kleine rode ui

  • Komkommer

  • Pistachenootjes

  • (verse peterselie)

  • Balsamico azijn

  • Olijfolie

  • Gedroogde peterselie

Instructies

  1. Snijd de tomaten in plakken en verspreid ovee 2 borden.

  2. Snijd de ui in dunne ringen en dunne plakken komkommer met een schaaf. Rol de komkommer op.

  3. Verdeel beide over de borden en verkruimel de feta en strooi eroverheen.

  4. Meng de balsamico, olijfolie en gedroogde petersie en giet over de salade.

  5. Top af met verse peterselie.

2 personen

porties

-

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.