Umami
Umami

Moolicious Meals For 1

Salsa For One

1 serving

porties

10 minutes

actieve tijd

10 minutes

totale tijd

Ingrediënten

2 medium Roma tomatoes (-quartered)

¼ small onion (-cut into large chunks)

½ cup fresh cilantro

½ small jalapeño (-seeds removed and coarsely chopped, add the rest of the jalapeño if more spice is needed)

2 cloves garlic

½ tablespoon lime juice

⅛ teaspoon salt (-plus more if needed)

⅛ teaspoon ground cumin

Instructies

Place all the ingredients in a food processor.

Pulse the mixture until it reaches your desired consistency. Check the salt level just before reaching the perfect texture to avoid over-processing if you need to adjust the seasoning and pulse again. If the salsa is too watery, you can strain it to remove excess liquid.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

44 kcal

Totale vet

0.4 g

Verzadigd vet

0.1 g

Onverzadigd vet

0.3 g

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

221 mg

Totale koolhydraten

10 g

Voedingsvezels

2 g

Totale suikers

4 g

Eiwit

2 g

1 serving

porties

10 minutes

actieve tijd

10 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.