Umami
Umami

Hollisters

Spiced Rum

25 servings

porties

5 minutes

actieve tijd

4 days 5 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1 750ml bottle decent aged rum

1 vanilla bean, split lengthwise

3 whole cloves

1 cinnamon stick, broken into pieces

5 whole allspice berries

5 whole black peppercorns

1/2 piece star anise

1/8 tsp fresh-grated nutmeg

3 quarter-size pieces fresh ginger

2 3-inch strips fresh orange zest, white pith removed

Instructies

Combine everything in a large jar and seal. Keep in a cool, dark place for a couple of days, shaking it once a day to distribute the ingredients. Start tasting it after 48 hours; adjust ingredients if necessary, and once you feel it’s done (probably no longer than 4 days altogether), strain and bottle.

Voedingswaarde

Portiegrootte

1 bottle

Calorieën

57 kcal

Totale vet

0 g

Verzadigd vet

0 g

Onverzadigd vet

0 g

Transvet

-

Cholesterol

0 mg

Natrium

1 mg

Totale koolhydraten

1 g

Voedingsvezels

0 g

Totale suikers

0 g

Eiwit

0 g

25 servings

porties

5 minutes

actieve tijd

4 days 5 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.