Umami
Umami

Dinners

Green Chile Layered Enchilada Casserole Recipe

8 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

1 hour

totale tijd

Ingrediënten

4 boneless, skinless chicken breasts (cooked and shredded)

9 10-inch flour tortillas

1 28 ounce can green enchilada sauce

2 cups Monterey jack cheese (shredded)

1 8 ounce container sour cream

Instructies

Preheat oven to 350 degrees. Lightly grease a 8x11" baking dish.

Pour 1/4 of the enchilada sauce on the bottom of the baking dish.

Rip up 3 tortillas and cover the enchilada sauce layer. Top with half the chicken, 2/3 cup of cheese, 1/2 cup sour cream, and another fourth of the enchilada sauce. Repeat.

Top the last layer of tortillas with the last of the enchilada sauce and the last 2/3 cup of cheese.

Cover and bake for 45 minutes. Serve warm.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

407 kcal

Totale vet

15 g

Verzadigd vet

7 g

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

61 mg

Natrium

758 mg

Totale koolhydraten

41 g

Voedingsvezels

2 g

Totale suikers

4 g

Eiwit

25 g

8 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

1 hour

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.