Umami
Umami

Venus Notebook

Lemon Peel (Candied)

-

porsjoner

-

total tid

Ingredienser

Strips of lemon peel, blanched in boiling water, then boiled for a bit in simple syrup

Squeeze dry, get really really dry, then toss with sugar and put on sheet pans to dry

The lemon peel needs to have resistance

Fremgangsmåte

-

-

porsjoner

-

total tid

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.