Umami
Umami

Wat eten we vandaag?

Griekse aardappelsalade

4 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

30 minutes

total tid

Ingredienser

500 g krieltjes (- gehalveerd)

1 rode ui (- in dunne halve ringen)

50 g gegrilde rode paprika (- in reepjes)

50 g knoflookolijven (- in plakjes)

100 g feta (- grof verkruimeld)

5 g verse munt (- fijngehakt)

5 g verse peterselie (- fijngehakt)

5 g verse dille (- fijngehakt)

1 el kappertjes

sap van 1/2 citroen

2 el extra vergine olijfolie

peper en zout

Fremgangsmåte

Breng een ruime pan met water aan de kook en kook hierin de krieltjes in 10-15 minuten gaar.

Laat de krieltjes afkoelen en meng ze met de rest van de ingrediënten.

Zet de salade bij voorkeur nog een uurtje of twee in de koelkast zodat de smaken goed kunnen intrekken.

4 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

30 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.