Umami
Umami

Ashlee's Recipes

Pesto, Mozzarella & Egg Breakfast Sandwich

1 serving

porsjoner

5 minutes

total tid

Ingredienser

1 whole-wheat English muffin

1 large egg, lightly beaten

3 tablespoons chopped roasted red pepper

1 teaspoon prepared pesto

1 thin slice fresh mozzarella cheese

Fremgangsmåte

Toast English muffin. Combine egg and roasted red pepper in a small (about 8-ounce) microwave-safe ramekin or bowl. Cover and microwave until the egg is set, about 1 minute. Spread pesto on 1 English muffin half, then top with cheese. Place the egg on the cheese. Top with the remaining English muffin half.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

362 kcal

Totalt fett

15 g

Mettet fett

6 g

Umettet fett

0 g

Transfett

-

Kolesterol

210 mg

Natrium

782 mg

Totalt karbohydrater

35 g

Kostfiber

5 g

Totalt sukker

6 g

Protein

21 g

1 serving

porsjoner

5 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.