M&M MEALS
Züri-Pita
3 servings
porsjoner20 minutes
aktiv tid20 minutes
total tidIngredienser
6 Mini-Pitas
1 ½ EL Weissmehl
200 g vegetarisches Geschnetzeltes
1 Zwiebeln
100 g Champignons
2 EL Bratbutter
2 dl Rahm
½ dl Weisswein
Fremgangsmåte
1 EL Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Geschnetzeltes beigeben, unter gelegentlichem Wenden, ca. 4 Min. braten, herausnehmen, beiseite stellen. Nochmals 1 EL Bratbutter erhitzen, Zwiebel andämpfen, Champignons beigeben, kurz mitdämpfen, mit Mehl bestäuben, gut verrühren. Hitze reduzieren, Weisswein dazugiessen, auf die Hälfte einköcheln, Rahm dazugiessen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Geschnetzeltes beigeben, nur noch heiss werden lassen. Pita-Brote aufschneiden, in der Mikrowelle (20 Sek. / 600 W) erwärmen, mit dem Geschnetzelten füllen.
Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse
3 Personen
Kalorier
624 kcal
Totalt fett
39 g
Mettet fett
-
Umettet fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totalt karbohydrater
41 g
Kostfiber
-
Totalt sukker
-
Protein
22 g
3 servings
porsjoner20 minutes
aktiv tid20 minutes
total tid