Leckere Rezepte
Auberginensalat - Baba Gannuş
6 servings
porsjoner10 minutes
aktiv tid1 hour
total tidIngredienser
700 g Auberginen
1 - 2 Knoblauchzehen
1 Bund glatte Petersilie
1 Bund Minze
4 Frühlingszwiebeln
2 Spitzpaprika, rot
100 g Strauchtomaten
30 g Zitronensaft
40 g natives Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL Sumak
½ TL Chiliflocken
1 TL Salz
Fremgangsmåte
-
Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse
-
Kalorier
106 kcal
Totalt fett
7 g
Mettet fett
-
Umettet fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totalt karbohydrater
7 g
Kostfiber
-
Totalt sukker
-
Protein
3 g
6 servings
porsjoner10 minutes
aktiv tid1 hour
total tid