Umami
Umami

Leckere Rezepte

Auberginensalat - Baba Gannuş

6 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid

Ingredienser

700 g Auberginen

1 - 2 Knoblauchzehen

1 Bund glatte Petersilie

1 Bund Minze

4 Frühlingszwiebeln

2 Spitzpaprika, rot

100 g Strauchtomaten

30 g Zitronensaft

40 g natives Olivenöl

1 TL Kreuzkümmel, gemahlen

1 TL Sumak

½ TL Chiliflocken

1 TL Salz

Fremgangsmåte

-

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

106 kcal

Totalt fett

7 g

Mettet fett

-

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totalt karbohydrater

7 g

Kostfiber

-

Totalt sukker

-

Protein

3 g

6 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.