Umami
Umami

Dinners

Easy Chorizo Street Tacos

2 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

20 minutes

total tid

Ingredienser

1 chorizo sausage link, casing removed and meat crumbled

2 tablespoons chipotle peppers in adobo sauce

4 corn tortillas

2 tablespoons chopped onion, or to taste

2 tablespoons chopped fresh cilantro, or to taste (Optional)

Fremgangsmåte

Combine crumbled chorizo and chipotle peppers in adobo sauce in a bowl.

Heat a skillet over medium-high heat; add chorizo mixture and cook until crisp, 5 to 7 minutes. Transfer to a plate, reserving grease in the skillet.

Heat tortillas in reserved grease in the skillet over medium heat until warmed, 1 to 2 minutes per side. Stack 2 tortillas for each taco, then fill with chorizo, onion, and cilantro.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

262 kcal

Totalt fett

13 g

Mettet fett

5 g

Umettet fett

0 g

Transfett

-

Kolesterol

26 mg

Natrium

466 mg

Totalt karbohydrater

26 g

Kostfiber

4 g

Totalt sukker

1 g

Protein

10 g

2 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

20 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.