Mes Recettes
🍮 Gâteau De Semoule (Miel / Banane)
8 parts
porsjoner20 minutes
aktiv tid50 minutes
total tidIngredienser
1 L de lait
220 g de banane
3 œufs
125 g de semoule
60 g de miel
1 pincée de sel
Fremgangsmåte
1. Porter le lait à ébullition
2. Ajouter la semoule
3. Baisser le feu et remuer pendant 10 minutes pour que la semoule gonfle
4. Dans un récipient, écraser les bananes et ajouter les 3 œufs
5. Laisser le lait refroidir légèrement
6. Ajouter le lait et la semoule dans le récipient
7. Cuisson : 35 minutes à 180°c
Notater
La texture est vraiment bien après l'avoir laissé quelques heures au frigo. En revanche, c'est un tout petit peu fade, il faudra rajouter de l'édulcorant.
Je vais faire une version light avec : Édulcorel, whey et lait écrémé. Peut-être sans banane et sans miel. Ou remplacer la banane par de la compote.
Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse
175 g
Kalorier
190 kcals
Totalt fett
4,3 g
Mettet fett
1,9 g
Umettet fett
1,1 g
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totalt karbohydrater
30,5 g
Kostfiber
1 g
Totalt sukker
16,8 g
Protein
8,5 g
8 parts
porsjoner20 minutes
aktiv tid50 minutes
total tid