Name: Turnip Colcannon
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 large bunch turnips with greens attached (about 4 turnips; see headnote); fine salt; ¼ cups heavy cream; 3 tablespoons unsalted butter

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

Shelby’s Cookbook

Separate the turnips from their greens. Rinse the greens well, then coarsely chop. Peel the turnips, then coarsely chop as well.

Bring a large pot of water to a boil over medium-high heat. Add a generous pinch or two of salt. Add the turnips and cook, uncovered, until soft, 15 to 20 minutes. Add the greens and cook, stirring occasionally, until the turnips are quite soft and the greens are bright green and tender, about 3 minutes.

Drain, then return the turnips and greens to the empty pot (off the heat). Add the cream and butter, then use a potato masher to mash everything together. Season to taste with salt, and serve hot.

1 large bunch turnips with greens attached (about 4 turnips; see headnote)

Turnip Colcannon

Ingredienser

Fremgangsmåte

Næringsinnhold

Klar til å begynne å lage mat?