Umami
Umami

Crosbie Fowler Cooking

The perfect potato gratin

8 servings

porsjoner

1 hour 20 minutes

total tid

Ingredienser

a small knob of butter

200ml semi-skimmed milk

300ml double cream

2 bay leaves

2 cloves of garlic, peeled and finely sliced

sea salt and freshly ground black pepper

2 ½ potatoes, peeled and thinly sliced

a handful of fresh thyme

a small handful of freshly grated Parmesan cheese

olive oil

6 rashers of higher welfare streaky bacon, chopped

a handful of vac-packed chestnuts, peeled and crumbled

Fremgangsmåte

-

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

509

Totalt fett

-

Mettet fett

-

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totalt karbohydrater

-

Kostfiber

-

Totalt sukker

-

Protein

-

8 servings

porsjoner

1 hour 20 minutes

total tid

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.