Umami
Umami

Antipasto Salad Recipe

8 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

10 minutes

total tid

Ingredienser

Salad:

1 Lb Grape Tomatoes - halved

1 Cup Black Olives - sliced

1/2 Cup Green Olives - sliced

1/2 Cup Hot Peperocini/Banana Peppers

1 Cup Chopped Marinated Artichokes

4 ounces Thin Sliced Salami - quartered

1 Cup Preferred Cheese (I use 1/2 cup each of crumbled feta and cubed manchego)

Dressing:

1/4 Cup Olive Oil

1 Tablespoon Red Wine Vinegar

1 tsp Dried Italian Season

1 Garlic Clove - grated

Handful Fresh Parsley - chopped

Salt/Pepper - to taste

Fremgangsmåte

Prepare and combine all salad ingredients in large bowl.

Mix dressing ingredients then pour over salad. Toss until evenly coated with dressing.

Salt and pepper to taste.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

1

Kalorier

243

Totalt fett

21 g

Mettet fett

6 g

Umettet fett

13 g

Transfett

0 g

Kolesterol

30 mg

Natrium

883 mg

Totalt karbohydrater

8 g

Kostfiber

3 g

Totalt sukker

2 g

Protein

8 g

8 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

10 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.