Dinner
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
4 items
porsjoner10 minutes
aktiv tid1 hour 30 minutes
total tidIngredienser
70 g di olio extravergine di oliva
600 g di spalla di manzo
170 g di cipolla rossa
150 g di carote
70 g di sedano
80 g di peperone rosso
¾ - 1 cucchiaino di paprica piccante
600 g di acqua
30 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
4 grani di pepe rosa
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di timo secco
½ - 1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
250 g di pasta fresca tipo gnocchi
prezzemolo fresco
Fremgangsmåte
-
Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse
-
Kalorier
528 kcal
Totalt fett
34 g
Mettet fett
-
Umettet fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totalt karbohydrater
30.3 g
Kostfiber
-
Totalt sukker
-
Protein
29.5 g
4 items
porsjoner10 minutes
aktiv tid1 hour 30 minutes
total tid