Umami
Umami

Burdock Brewery

Black Garlic Vinaigrette

-

porsjoner

-

total tid

Ingredienser

◦30g Black Garlic

◦150g Shallot, sliced

◦15g Daily Dijon

◦200g Sherry Vinegar

◦600g Canola Oil

◦Season with salt and pepper

Fremgangsmåte

1. Combine black garlic, shallot, dijon, and sherry vinegar in vitamix and blend on high completely.

2. Slowly start to pour in canola oil to emulsify. Careful not to split.

-

porsjoner

-

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.