Umami
Umami

🍽️ Mains

Veggie Couscous

-

porsjoner

-

total tid

Ingredienser

Salad:

1 red bell pepper

1 yellow bell pepper

1 orange bell pepper

2 zucchini

1 small red or yellow onion

5 cloves garlic

2 tbsp olive oil

Salt & pepper to taste

8 oz pearl couscous

4 oz crumbled feta (plus more for topping if desired)

Fresh dill

Fresh basil

Fresh chives

Italian parsley

Roasted Lemon Vinaigrette:

1 lemon

3 tbsp apple cider vinegar or white wine vinegar

4 tbsp olive oil

Salt & pepper to taste

Fremgangsmåte

-

-

porsjoner

-

total tid

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.