Name: French Chestnut Soup
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 cups chestnuts; 1 onion (roughly chopped); 1 ½ litre vegetable stock; 1 tablespoon olive oil; 2 tablespoon cream; 1 teaspoon ground nutmeg; salt and pepper (to taste); herbs (for garnishing)

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

Soup

In a pan, heat olive oil and tip in the chopped onions. Sauté until they are translucent but have not changed in colour.

Then add in the cooked chestnuts and top with the vegetable stock.

Bring to a boil then gently simmer for around 10 - 15 minutes. Add more water if necessary.

Once the chestnuts have softened, blend the mixture to achieve a velvety soup.

Add back into the pan to heat and add water to loosen if needed.

Add in the cream and grate over the nutmeg/use ground nutmeg.

Serve and finish with more cream and herbs. I have used thyme. Optionally grate over more nutmeg.

French Chestnut Soup

Ingredienser

Fremgangsmåte

Næringsinnhold

Klar til å begynne å lage mat?