Umami
Umami

Lunch

Italian Stuffed Flank Steak

4 servings

porsjoner

20 minutes

aktiv tid

35 minutes

total tid

Ingredienser

3 - 4 cloves garlic (minced or pressed through garlic press)

1 small shallot (minced)

2 Tbsp fresh parsley (finely minced)

1 tsp sage leaves (finely minced)

1 tsp basil (minced)

2 Tbsp olive oil

2 - 2 1/2 pounds flank steak

4 ounces thinly sliced prosciutto

4 ounces thinly sliced provolone cheese

toothpicks (soaked water for 10 minutes)

Salt and pepper (to taste)

Fremgangsmåte

-

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

4

Kalorier

2210.82

Totalt fett

120.76 g

Mettet fett

46.16 g

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

741.62 mg

Natrium

-

Totalt karbohydrater

13.98 g

Kostfiber

1.68 g

Totalt sukker

2.08 g

Protein

258.52 g

4 servings

porsjoner

20 minutes

aktiv tid

35 minutes

total tid

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.