Umami
Umami

The Salty Whisk

Vanilla Ice Cream

1 pint

porsjoner

16 hours 1 minute

total tid

Ingredienser

400g Fat Free Fairlife Milk

40-45g sweetener

5g (1 tsp) vanilla bean paste (or extract)

A pinch of salt

1g (¼ tsp) xanthan gum

Fremgangsmåte

Blend all ingredients for the base and freeze (at least 16 hours)

Run your pint under hot water for at least 60 seconds

Spin on “Lite Ice Cream” setting

Spin on “Respin” setting

Respin again if powdery

Notater

Good sweetener example: Lakanto - monk fruit erythritol blend

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

1 pint

Kalorier

135

Totalt fett

0g

Mettet fett

-

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totalt karbohydrater

10g

Kostfiber

-

Totalt sukker

-

Protein

22g

1 pint

porsjoner

16 hours 1 minute

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.