Name: Cucumber Chickpea Salad with Feta & Lemon
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Salad
Ingredients: 2 tablespoons extra-virgin olive oil; 2 tablespoons lemon juice; ¼ teaspoon salt; ¼ teaspoon ground pepper; 1 15-ounce can chickpeas, rinsed; 2 cups diced cucumber; ⅓ cup crumbled feta cheese; ¼ cup finely chopped red onion; ¼ cup diced red bell pepper; 2 tablespoons chopped fresh dill

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

Girls Just Wanna Eat

Stir 2 tablespoons oil, 2 tablespoons lemon juice, ¼ teaspoon salt and ¼ teaspoon pepper together in a large bowl. Add 15 ounces chickpeas, 2 cups cucumber, ⅓ cup feta, ¼ cup red onion, ¼ cup bell pepper and 2 tablespoons dill; toss to coat.

Cucumber Chickpea Salad with Feta & Lemon

Some reviewers found it bland & made suggestions for added flavour. Check out comments at link.

Jenn: I kind of improvised on this recipe. Added tomatoes, celery, & some leftover grilled corn. Increased dill & added the zest of one lemon.

Cucumber Chickpea Salad with Feta & Lemon

Ingredienser

Fremgangsmåte

Notater

Næringsinnhold

Klar til å begynne å lage mat?