M&M MEALS
Linsen-Süsskartoffel-Eintopf
2 servings
porsjoner15 minutes
aktiv tid30 minutes
total tidIngredienser
1 Zwiebeln
350 g Süsskartoffeln
1 ½ EL rote Currypaste
½ TL Salz
2 ½ dl Kokosmilch
100 g rote Linsen
1 EL Olivenöl
Fremgangsmåte
Öl in einer Pfanne erwärmen. Zwiebel und Süsskartoffeln ca. 3 Min. andämpfen, Linsen und Currypaste ca. 2 Min. mitdämpfen. Kokosmilch und Wasser dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 15 Min. köcheln. Eintopf salzen.
Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse
2 Personen
Kalorier
627 kcal
Totalt fett
30 g
Mettet fett
-
Umettet fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totalt karbohydrater
69 g
Kostfiber
-
Totalt sukker
-
Protein
19 g
2 servings
porsjoner15 minutes
aktiv tid30 minutes
total tid