Umami
Umami

Wat eten we vandaag?

Open lasagne met rucola, pestosaus en warmgerookte zalm

4 servings

porsjoner

15 minutes

total tid

Ingredienser

780 g pastasaus basilicum

90 g koelverse pestospread

125 g crème fraîche light

250 g verse lasagnebladen

40 g rucola

250 g warmgerookte zalmstukken

2 el kappertjes

Fremgangsmåte

Doe de pastasaus in een pan en verwarm 7 min. op middelhoog vuur. Roer af en toe.

Verwarm ondertussen in een steelpan de pestospread met de crème fraîche op laag vuur. Roer regelmatig.

Haal de lasagnebladen los van elkaar. Zo voorkom je dat ze aan elkaar plakken tijdens het koken.

Kook de bladen in een ruime pan in 4 min. beetgaar, giet af en laat goed uitlekken.

Leg op elk bord een lasagnevel en verdeel ⅓ van de tomatensaus, ⅓ van de pestosaus, ⅓ van de rucola en ⅓ van de zalm.

Maak zo nog 2 lagen. Verdeel de kappertjes erover en serveer.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

575 kcal energie

Totalt fett

31 g vet

Mettet fett

8 g waarvan verzadigd

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totalt karbohydrater

47 g koolhydraten

Kostfiber

-

Totalt sukker

-

Protein

24 g eiwit

4 servings

porsjoner

15 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.