Name: Gratin Dauphinois
Ingredients: 10 large Potatoes; 300 grs double cream; 200 grs Milk whole; 80 grs Butter; Salt + Pepper

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

1. Peel the potatoes and slice thinly on the mandolin. Season with salt and pepper and mix well.

2. Mix the cream and milk. Layer the potatoes in a dish, adding your cream mix as you go, make sure the top layer is nice.

3. Finish with the butter and a little more black pepper.

4. Place in the oven at 130C for a minimum of 3 hours but up to 5. Check the potatoes are soft throughout before removing from the oven.