Umami
Umami

Gail’s Recipe Book

Healthy Blueberry Mini Waffles

6 servings

porsjoner

5 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid

Ingredienser

1 cup almond flour

2 large eggs

2 tablespoons Greek yogurt

1 tablespoon maple syrup

1 teaspoon vanilla extract

1 teaspoon baking powder

1/2 cup blueberries (fresh or frozen)

Fremgangsmåte

Preheat your waffle maker.

In a bowl, whisk eggs, Greek yogurt, maple syrup, and vanilla until smooth.

Add almond flour and baking powder and stir until just combined.

Gently fold in the blueberries.

Spoon batter into the waffle maker and cook until golden and set. Avoid overfilling.

Serve warm.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

1 waffle

Kalorier

148 kcal

Totalt fett

11 g

Mettet fett

1 g

Umettet fett

1.3 g

Transfett

0.01 g

Kolesterol

55 mg

Natrium

94 mg

Totalt karbohydrater

9 g

Kostfiber

2 g

Totalt sukker

4 g

Protein

6 g

6 servings

porsjoner

5 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.