Bätzers
Apfelwähe
-
porsjoner30 minutes
aktiv tid1 hour 30 minutes
total tidIngredienser
4 EL gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
4 - 5 Äpfel, in Schnitzen
2,5 dl Rahm
2 Eier
4 EL Zucker
2 Päcklein Vanillezucker
Fremgangsmåte
Backofen auf 220°C Unter-/Oberhitze (Heissluft/Umluft 200°C) vorheizen.
Teig mit Gabel einstechen, Nüsse auf dem Teigboden verteilen. Apfelschnitze rosettenförmig darauflegen.
Guss: Alle Zutaten gut verrühren, über die Äpfel giessen. Wähe in der unteren Hälfte des vorgeheizten Ofens 30-35 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen.
Wichtig: Am Schluss noch mit Unterhitze backen, damit der Teig schön knusprig wird.
Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse
-
Kalorier
444
Totalt fett
26
Mettet fett
-
Umettet fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totalt karbohydrater
42
Kostfiber
-
Totalt sukker
-
Protein
10
-
porsjoner30 minutes
aktiv tid1 hour 30 minutes
total tid