Leckere Rezepte
Provenzialisches Lammragout
4 servings
porsjoner20 minutes
aktiv tid1 hour 40 minutes
total tidIngredienser
20 g Petersilie
150 g Schalotten
2 Knoblauchzehen
70 g durchwachsener Speck, geräuchert
30 g Olivenöl
600 g Lammkeule
1 Dose stückige Tomaten
30 g Tomatenmark
150 g Rotwein, trocken
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
180 g Zucchini
180 g Auberginen
50 g Oliven, schwarz, entsteint
Fremgangsmåte
-
Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse
-
Kalorier
626 kcal
Totalt fett
47 g
Mettet fett
-
Umettet fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totalt karbohydrater
10 g
Kostfiber
-
Totalt sukker
-
Protein
32 g
4 servings
porsjoner20 minutes
aktiv tid1 hour 40 minutes
total tid