Umami
Umami

The Test Kitchen

Homemade Taco Seasoning

1 cup

porsjoner

5 minutes

aktiv tid

5 minutes

total tid

Ingredienser

1 tablespoon ancho chile powder

1 teaspoon cornstarch (optional; see note)

1 teaspoon Diamond Crystal kosher salt; for table salt, use half as much by volume

1 teaspoon dried oregano

1 teaspoon garlic powder

1 teaspoon ground cumin

1 teaspoon sugar

1/2 teaspoon black pepper

1/2 teaspoon cayenne

1/2 teaspoon onion powder

1/2 teaspoon sweet Hungarian-style paprika

1/2 teaspoon smoked paprika

1/4 teaspoon ground coriander

1/8 teaspoon ground cloves

Fremgangsmåte

In a small bowl, thoroughly stir together all ingredients. Transfer to an airtight container and store in a cool, dry, dark place for up to 2 months.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

89 kcal

Totalt fett

2 g

Mettet fett

0 g

Umettet fett

0 g

Transfett

-

Kolesterol

0 mg

Natrium

1497 mg

Totalt karbohydrater

19 g

Kostfiber

6 g

Totalt sukker

5 g

Protein

3 g

1 cup

porsjoner

5 minutes

aktiv tid

5 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.