Umami
Umami

Omnivore's Oven

Avocado Toast with Burrata

1 serving

porsjoner

5 minutes

total tid

Ingredienser

1 slice whole-grain toast (3/4 inch thick)

½ large ripe avocado, thinly sliced

1 teaspoon lemon juice

⅛ teaspoon kosher salt

⅛ teaspoon ground pepper

1 ½ ounces burrata or fresh mozzarella cheese

1 teaspoon finely sliced fresh basil

1 teaspoon minced fresh chives

Pinch of Aleppo pepper

Fremgangsmåte

Top toast with avocado. Drizzle with lemon juice and sprinkle with salt and pepper. Top with burrata (or mozzarella), basil, chives and Aleppo pepper.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

439 kcal

Totalt fett

28 g

Mettet fett

9 g

Umettet fett

0 g

Transfett

-

Kolesterol

30 mg

Natrium

619 mg

Totalt karbohydrater

37 g

Kostfiber

12 g

Totalt sukker

5 g

Protein

18 g

1 serving

porsjoner

5 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.