Name: Eggs Benedict
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 tablespoon butter; 8 slices Canadian bacon or ham steak, cut into English muffin-sized pieces; 4 buttered and toasted English muffins; 8 Foolproof Poached Eggs (see note); Kosher salt and freshly ground black pepper; 1 recipe Foolproof Hollandaise , kept warm (see note); Minced fresh parsley or chives (optional)

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

To Try

Melt butter in a large skillet over medium heat until foaming. Add ham slices and cook, turning occasionally, until heated through, golden brown, and crisp on both sides. Transfer to a paper towel-lined plate to drain.

Divide English muffin halves between 4 plates. Place 1 ham slice on each English muffin half and top with one drained egg. Season eggs with salt and pepper.

Spoon warm hollandaise over each egg. Sprinkle with parsley or chives (if using) and serve immediately.

8 slices Canadian bacon or ham steak, cut into English muffin-sized pieces

Kosher salt and freshly ground black pepper

1 recipe Foolproof Hollandaise , kept warm (see note)

Minced fresh parsley or chives (optional)

Eggs Benedict

Ingredienser

Fremgangsmåte

Næringsinnhold

Klar til å begynne å lage mat?