Umami
Umami

Meals

Healthy Sweet Potato Patties

8 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

40 minutes

total tid

Ingredienser

1 cup mashed sweet potatoes (240g or 1 1/2 -2 medium)

1 cup cooked quinoa (130g)

1/2 cup shredded cheese (50g)

1 teaspoon garlic powder

1 teaspoon oregano

2 tablespoons almond flour (15g), or any flour of choice

Fremgangsmåte

Preheat oven to 375 degrees Fahrenheit. Grease a baking sheet or line with parchment paper or silicone baking mat.

In a large bowl combine all the ingredients until well-incorporated. Form into 8 even-sized balls and press down into patties using your palms.

Place on prepared baking sheet and bake for 25-30 minutes, flip halfway through.

Serve with your favorite dip/sauce

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

83 kcal

Totalt fett

4 g

Mettet fett

-

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totalt karbohydrater

9 g

Kostfiber

-

Totalt sukker

-

Protein

3 g

8 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

40 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.