Umami
Umami

Reese Family Recipes

Smoked Pork Shoulder

lots

porsjoner

24 hr

aktiv tid

1 day 12 hours

total tid

Ingredienser

1 Pork Shoulder (5-10 lbs) (picnic butt or boston butt)

3/4 cup apple cider

3/4 cup apple juice

1 splash apple cider vinegar

Yellow Mustard

For the rub:

paprika

brown sugar

pepper

salt

Fremgangsmåte

For larger cuts, remove the fat cap. It's ok to leave a little, but a thick fat cap will make the cook time longer.

lots

porsjoner

24 hr

aktiv tid

1 day 12 hours

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.