Umami
Umami

Paprika Recipes

Pintade Rôtie à l'Ananas | La Pintade

-

porsjoner

de 20 minutes

aktiv tid

1 hour 5 minutes

total tid

Ingredienser

Ingrédients

1 pintade • 1 boîte 4/4 de tranches d'ananas au sirop • 1 oignon • 20 g de beurre • 2 petits suisses • quelques tranches de coriandre fraîche • sel • poivre.

Fremgangsmåte

Préparation

Emincer l'oignon.

Couper 2 tranches d'ananas en petits morceaux, les mélanger avec les petits suisse, saler, poivrer.

Farcir la pintade avec le mélange.

La ficeler et l'enduire de beurre, saler, poivrer.

Mettre au four th.6 (180°) durant 30 min.

Ajouter quelques tranches d'ananas autour de la pintade et laisser cuire encore 20 min.

Sortir la pintade du four, la découper et ajouter les tranches d'ananas restantes.Verser le jus, saupoudrer de feuilles de coriandre hachées.

A déguster avec un riz créole.

-

porsjoner

de 20 minutes

aktiv tid

1 hour 5 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.