Umami
Umami

Lunch

Risotto funghi e salsiccia

4 items

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

55 minutes

total tid

Ingredienser

1 mazzetto di prezzemolo fresco

50 g di Parmigiano Reggiano

730 g di acqua

300 g di funghi champignon freschi

40 g di olio extravergine di oliva

40 g di cipolla

250 g di salsiccia

320 g di riso Carnaroli

60 g di vino bianco

1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale

25 g di burro

Fremgangsmåte

-

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

726 kcal

Totalt fett

40.6 g

Mettet fett

-

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totalt karbohydrater

66.4 g

Kostfiber

-

Totalt sukker

-

Protein

22.2 g

4 items

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

55 minutes

total tid

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.