Umami
Umami

Dans collection

Gochujang Beef Bowls with Spicy Korean Cucumber Salad

4 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

30 minutes

total tid

Ingredienser

1 pound lean ground beef (95-96% lean)

6 green onions, thinly sliced (whites and greens separated)

6 cloves garlic, minced

3 tablespoons brown sugar

3 tablespoons low sodium soy sauce

2 tablespoon Gochujang paste

2 tablespoon rice vinegar

1 teaspoons toasted sesame oil

2 teaspoons ginger paste

½ teaspoon gochugaru (or red pepper flakes)

¼ teaspoon white pepper

Prepared rice, for serving

Fremgangsmåte

Combine all ingredients in a jar. Shake or whisk really good.

Brown beef. Pour in top and let thicken. Done

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

1/4th recipe

Kalorier

368

Totalt fett

17 g

Mettet fett

-

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totalt karbohydrater

19 g

Kostfiber

-

Totalt sukker

-

Protein

34 g

4 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

30 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.