Name: Blueberry Peach Feta Salad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1/2 c. white balsamic vinegar; 2 tsp. finely grated lemon zest; 1 tsp. Dijon mustard; Kosher salt; 1 c. extra-virgin olive oil; 1/2 c. finely chopped shallots; 4 medium yellow peaches, halved lengthwise, cut into 1/4" -thick slices; 4 Persian cucumbers, sliced 1/4" -thick rounds; 2 c. fresh blueberries; 2 tbsp. thinly sliced fresh basil; 3/4 c. crumbled feta (about 4.5 oz.)

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

Salads/Dressings

In a large bowl, whisk vinegar, lemon zest, mustard, and 1/2 tsp. salt. While whisking, slowly pour in oil until smooth and emulsified. Add shallots and whisk to combine.

Add peaches, cucumbers, blueberries, and basil and toss to combine. Top with feta.

4 medium yellow peaches, halved lengthwise, cut into 1/4" -thick slices

4 Persian cucumbers, sliced 1/4" -thick rounds

Blueberry Peach Feta Salad

Ingredienser

Fremgangsmåte

Næringsinnhold

Klar til å begynne å lage mat?