Umami
Umami

A&B Recipe Book

Tempura Batter

-

porsjoner

-

total tid

Ingredienser

¼ cup all-purpose flour

⅓ cup ice water

¼ cup cornstarch

1 egg yolk

¼ teaspoon salt

¼ teaspoon white sugar

½ teaspoon baking powder

1 teaspoon shortening

Fremgangsmåte

Combine all ingredients and mix until a batter forms. Dip vegetables, shrimp, meat, etc. Fry 375° until golden. About 3-5 minutes

-

porsjoner

-

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.