Paprika Recipes
Jus de bissap
4 personnes
porsjoner20mn
aktiv tid20mn
total tidIngredienser
2 tasses de fleurs de bissap
2,5 litres d’eau
150 g de sucre roux
½ gousse de vanille
1 pincée de noix de muscade râpée
1 CaS de fleur d’oranger
Fremgangsmåte
Rincez bien le bissap afin d’en retirer le sable.
Faites bouillir le bissap et l’eau jusqu’à ce que l’eau soit bien colorée.
Filtrez
Retirez les fleurs
ajoutez les sucres
la muscade râpée
l’eau de fleurs d’oranger et
mélangez.
Laissez au frais pendant 5 heures
Gouttez suivant vos goûts et recrifiez en ajouttant du sucre (le bissap est un jus acide) et servez très frais.
4 personnes
porsjoner20mn
aktiv tid20mn
total tid