Umami
Umami

Judy Wellington

Persischer Juwelenreis von friaufeck

4 servings

porsjoner

30 minutes

aktiv tid

1 hour 30 minutes

total tid

Ingredienser

500 g Basmatireis

2 Karotte (n)

1 große Zwiebel (n)

½ Tasse Butter (geschmolzene)

80 g Mandel(n) (gestiftelte)

80 g Pistazien (gestiftelte)

1 EL Naturjoghurt

½ TL Zimtpulver (gemahlen)

½ TL Kreuzkümmelpulver (gemahlen)

¼ TL Kardamompulver (gemahlen)

100 g Berberitzen (getrocknete Beeren)

3 TL Zucker

1 Prise(n) Safranfäden

etwas Salz und Pfeffer

Fremgangsmåte

-

4 servings

porsjoner

30 minutes

aktiv tid

1 hour 30 minutes

total tid

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.