Umami
Umami

Side dishes

Creamy Cucumber Salad With Sour Cream

6 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

10 minutes

total tid

Ingredienser

1/2 cup Sour cream

2 tbsp Fresh dill ((chopped))

1 tbsp Olive oil

1 tbsp Lemon juice

1/2 tsp Garlic powder

1/2 tsp Sea salt

1/4 tsp Black pepper

24 oz Cucumbers ((sliced into circles or half circles; ~6 cups or 12 mini cucumbers))

1 small Red onion ((sliced into thin quarter moons; ~1 cup))

Fremgangsmåte

In a large bowl, whisk together the sour cream, dill, olive oil, lemon juice, and garlic powder. Season with sea salt and black pepper to taste.

Stir in the chopped cucumbers and red onions.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

86 kcal

Totalt fett

6 g

Mettet fett

3 g

Umettet fett

3.5 g

Transfett

-

Kolesterol

8 mg

Natrium

13 mg

Totalt karbohydrater

7 g

Kostfiber

1 g

Totalt sukker

3 g

Protein

2 g

6 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

10 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.