Rezeptbuch
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch
6 servings
porsjoner30 minutes
aktiv tid50 minutes
total tidIngredienser
800 g Hokkaidokürbis(se) (geputzt gewogen)
600 g Möhre(n) (geschält gewogen)
1 Stück(e) Ingwer (ca. 5 cm lang)
1 Zwiebel (n)
2 EL Butter
1 Liter Gemüsebrühe
500 ml Kokosmilch
Salz und Pfeffer
Sojasauce
1 Zitrone(n), Saft davon
Koriandergrün (zum Garnieren)
Fremgangsmåte
-
Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse
1 Portion
Kalorier
521 kcal
Totalt fett
41.3 g
Mettet fett
-
Umettet fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totalt karbohydrater
29.79 g
Kostfiber
-
Totalt sukker
-
Protein
8.32 g
6 servings
porsjoner30 minutes
aktiv tid50 minutes
total tid