Umami
Umami

Fronk Recipes

Cucumber Salad

-

porsjoner

25 minutes

total tid

Ingredienser

1 pound seedless cucumbers, thinly sliced crosswise on a mandoline

1 1/2 teaspoons sugar

1 1/2 teaspoons kosher salt

2 1/2 tablespoons red wine vinegar

1/2 small onion, thinly sliced

Fremgangsmåte

Gather the ingredients.

In a medium bowl, toss the cucumber slices with the sugar and salt; let stand for 5 minutes.

Stir in the vinegar and onion. Refrigerate for 10 minutes, then serve.

-

porsjoner

25 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.