Name: Caramelized Squash w/Gorgonzola & Cranberry Balsamic
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 medium butternut squash (900 g), peeled, seeded, cubed; 2 tbsp olive oil; 1 tbsp honey or maple syrup; 1/2 tsp sea salt; 1/4 tsp black pepper; 1/2 cup dried cranberries; 1/4 cup balsamic vinegar; 100 g Gorgonzola cheese, crumbled; 2 tbsp toasted walnuts (optional)

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

Veggies

Preheat oven to 400°F (200°C) and line a baking sheet with parchment.

Toss cubed squash with olive oil, honey, salt, and pepper.

Spread squash evenly and roast 25–30 minutes, flipping halfway.

Simmer balsamic vinegar and cranberries for 5–7 minutes until thickened.

Transfer roasted squash to a serving dish.

1 medium butternut squash (900 g), peeled, seeded, cubed

Caramelized Squash w/Gorgonzola & Cranberry Balsamic

Ingredienser

Fremgangsmåte

Næringsinnhold

Klar til å begynne å lage mat?