Umami
Umami

Side Dishes

Parmesan White Beans

6 servings

porsjoner

10 minutes

total tid

Ingredienser

1 tablespoon extra-virgin olive oil

½ cup frozen mirepoix blend

2 (15 ounce) cans no-salt-added white beans, rinsed

½ teaspoon herbes de Provence

Juice of 1 lemon

½ teaspoon salt

½ teaspoon ground pepper

¼ cup grated Parmesan cheese

Fremgangsmåte

Heat oil in a large saucepan over medium-high heat. Add mirepoix and cook, stirring, until softened, about 2 minutes. Stir in beans, herbes de Provence, lemon juice, salt and pepper; simmer, stirring occasionally, until heated through and most of the liquid is cooked off, about 5 minutes. Serve topped with Parmesan.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

154 kcal

Totalt fett

4 g

Mettet fett

1 g

Umettet fett

0 g

Transfett

-

Kolesterol

3 mg

Natrium

343 mg

Totalt karbohydrater

21 g

Kostfiber

6 g

Totalt sukker

2 g

Protein

8 g

6 servings

porsjoner

10 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.