Umami
Umami

Bengalicious

Fried Eggplant

2 eggplants

porsjoner

30 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid

Ingredienser

1 Tsp chili powder

1/2 tsp turmeric

1 tsp salt

1 tbsp oil

2 round eggplants

Fremgangsmåte

Wash the eggplants with salt water.

Marinate everything for 30 minutes.

Fry with lid on.

Notater

You wash it with salt water so eggplants keep the color white.

2 eggplants

porsjoner

30 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.