Umami
Umami

Cookbook

Ragú

10

porsjoner

30’

aktiv tid

4h

total tid

Ingredienser

1kg ground beef

500g carrots

2 onions

3 x 400ml chopped tomatoes

10 Laurel leafs

8 Cloves

Salt

Pepper

Fremgangsmåte

Soffritto di cipolle + carote. Fare cuocere bene, e poi aggiungere la carne. Fare asciugare e poi aggiungere i pezzettoni, chiodi di garofano e alloro. Allungare con acqua e lasciare cucinare per 3-4h fino a quando sarà cremoso.

10

porsjoner

30’

aktiv tid

4h

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.